オートミール ピーナツバター チョコチップ クッキー

長い名前のクッキーですが。（笑）

賞味期限が近くなったピーナツバターの消費に、クッキーを作りました。

甘～い、アメリカ～ンなクッキーです。

以前ネットで見つけたレシピを、ちょっとアレンジ。

直径6～7cmのクッキー約46個分。

無塩バター（常温に戻しておく）　　　1 cup
ブラウンシュガー　　　　　　　　　　1 cup
グラニュー糖　　　　　　　　　　　3/4 cup
ピーナツバター　　　　　　　　　　1 cup
卵　　　　　　　　　　　　　　　　2個
小麦粉（all-purpose flour）　　　　　1 1/2 cups
ベーキングソーダ　　　　　　　　　　2 teaspoons
塩　　　　　　　　　　　　　　　　1 teaspoon
オートミール（quick-cooking oats）　　1 1/2 cups ～ 2 cups
チョコチップ　　　　　　　　　　　　1/2 cup

1. ボウルに、常温に戻したバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖とピーナツバターを入れよく混ぜる。

2. 1に卵を1つずつ入れ、またよく混ぜる。

3. 2に小麦粉、ベーキングソーダ、塩を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、オートミールを加え、混ぜる。

4. 3にチョコチップを混ぜ合わせる。

5. 生地を大さじ1 ほど取って丸め、クッキングシートに置き、中央をスプーンの裏などで軽く押す。

6. 350°F（175°C）に予熱しておいたオーブンに入れ、10分から15分ほど焼く。


ほんとに混ぜるだけ～の簡単レシピ。

オーブンから出したばかりのクッキーはすごく柔らかいのですが、少し冷めるとサクサクのクッキーになります。

オートミールが入ってるため、焼いてる時に生地が流れにくくなってるので、5でスプーンの裏などで軽く押す事によって、出来上がりが平べったいクッキーになります。


私はオートミールクッキーが苦手だったんですが、これはあまりオートミールのくせが無く食べやすいです。


だんな君の学校は、もう来週がファイナルで、もうこのクォーターも終わってしまうので、クッキーは生徒達にちょっとした差し入れとして持って行ってもらいます。

前回は1.5倍にして作ったんですが、すぐ完売（笑）したそうです。


ピーナツバターを消費してしまわないとって方は、一度お試しを。

ノルディックウエア ケーキ型

これ欲しかったんです。

以前、ブログで読んで（どなたのかは忘れてしまいましたが．．．）スリフトで見つかればいいなぁと思ってました。

Nordic Ware Platinum Cathedral Bundt Pan

$6.50 が40%オフで $3.90 でした。

これは現行品で、まったく同じものが Nordic Ware のサイトで38ドルです。

もっとカーブが多く柔らかい感じの物が欲しかったんですが（このケーキ型は角みたいなとがった物が多いので）、使ってないみたいにキレイなので、とても満足してます。


このケーキ型では、シフォンケーキやスポンジケーキのようなふわふわした生地のケーキでは、ケーキの形が出なかったりするみたいなので、バターケーキみたいなケーキの方が良いそうです。

これでパンも焼けるそうなので、いつかやってみたい。

最近はお菓子やケーキ、パンを作ってなかったので、久しぶりに何か作ってみたいという気持ちになってきました。（笑）


もっといろいろ違うデザインのものが見つかればいいな。


日本語のサイトはこちら ➞ ノルディックウエアとは。

今日のお買い物 Walgreens と CVS - 安いTideのディール

Walgreens ではチョコレートを買いました。

4 Ghirardelli Squares Peppermint Bark    $12.00 ($3.00 each) ➞ $8.00 ($2.00 each )
          4 x $1.00 off manufacturer coupons

2 Christmas Pencils    $0.34 ($0.17 each with in ad coupon)

          paid $8.34 + Tax
          got $3.00 Register Reward (Ghirardelli get $3.00 RR when you buy $10.00)


この Peppermint Bark は、クリスマスの限定品です。

砕いたキャンディケーン（赤と白の杖みたいなアメ）が入っているみたいです。

何度も買ってますが、実はまだ食べた事が無いので．．．

アメリカ人が好きな味で、クリスマスパーティなどでちょっとした手土産に持っていくと喜ばれます。

うちのだんな君も大好きで、気が付くともう1袋開いてました。（笑）


今週は CVS で Tide が安く買えます。

4 Tide Detergent    $23.76 ($5.94 each) ➞ $15.76 ($3.94 each )
          4 x $2.00 off manufacturer coupons

5 Dawn Dishwashing Liquid    $4.40 ($0.88 each) ➞ $2.15 ($0.43 each )
          4 x $0.50 off manufacturer coupons
          $0.25 off manufacturer coupon

2 Glade    $1.98 ($0.99 each) ➞ $0
          $2.00 on 2 off manufacturer coupon (took $1.98 off)

2 Old Spice Deodorants    $5.00 ($2.50 each) ➞ $2.00 ($1.00 each )
          $2.00 off CVS coupon
          $1.00 on 2 off manufacturer coupon

          paid $19.91 + Tax
          got $10.00 CVS Gift Card


Old Spice のデオドラントは、ギフトカードのセールの商品ではありませんが、魔法の赤い箱から2個で2ドルオフのクーポンが出てきたので、買いました。

だんな君が言うには、この Old Spice の昔からのオリジナルが一番肌に合ってるそう。

いつも無料のものばっかり使わさせているので、たまにはだんな君の好きなものを。

それでも安い時だけなんですけど。（笑）


Tide、Dawn と Glade は、クーポンとギフトカードで、最終的に全部で8ドルもしませんでした。

ほんとは、Glade をあと4本買いたかったのですが、もうどこも売り切れで、Dawn の食器洗剤を5本も買うことになってしまいました。


Tide はあまり安くならないので、最近は Purel や Wisk ばかり使っていたのですが、やっぱり Tide が一番好きです。

チビはもう4歳なのですが、いまだにチビの洗濯物は分けて低刺激の洗濯用洗剤を使っています。（ここでは白いTideです。）

子供を持ってるお母さん達は、どれくらいから子供用と大人用を分けずに一緒に洗濯するんでしょうか???

ヘーゼルアトラスのりんご皿

最近はパイレックスやミルクガラスのマグなどの似たような掘り出し物が多かったんですが、今回はちょっと違う物が手に入りました。

まずは、キャンドルウィックのシュガー入れ。

このように、中にキャンドルが入れて売ってあったんです。

なんかキャンドルウィックっぽいなぁ思いながら見ていたら、やっぱりそう。

中のキャンドル付きで、$1.99 でした。

そして、ヘーゼルアトラスのりんごのお皿。

りんごのお花のエンボスが付いてあるほうです。

3枚がグルグル巻きになって $3.99、それを2個、計6枚買いました。

1枚ずつも4枚あったのですが、そちらは1枚$2.99。

値札の日にちが違ったみたいなので、違う人が値段を設定したんでしょうね。

りんごのお皿はずっと欲しかったのですが、やっぱりスリフトでは出会いが無いのかと諦めてました。

エンボスが無いほうがいいなぁと買う前は思っていましたが、エンボスのある方が、なんか上品というか、大人っぽいです。



2つとも、Upland の Goodwill で、同時に見つけました。

実は、最初どちらも買わずにお店を出ました。

だって本物とは思わなかったんですもん。

携帯からネットで検索してみると、やっぱりどちらも本物みたい。

誰も買っていないことを願いながら、あわててお店に戻りました。（笑）


ミルクガラスはもちろん大好きですが、でもやっぱりミルクガラスばっかりだと、なんだかお買い物もワンパターンになりがちというか、ワクワク感が無くなってしまいます。

ちょっといつもと違うものを見つけると、なんか新鮮な感じです。

今日のお買い物 CVS, Rite Aid と Walgreens - ブラックフライデーセール

昨日の夜のお買い物です。

CVS と Rite Aid と Walgreens は、サンクスギビングの日から、ブラックフライデーセールが始まっていました。

出遅れたので、セール品が残っているかどうか心配でしたが、どのお店も1件ずつ回っただけで、欲しかったものはほとんどゲットできました。


Rite Aid。

4 Pringles    $6.00 ($1.50 each) ➞ $4.00 ($1.00 each)       
          2 x $1.00 off on 2 manufacturer coupons

          paid $4.00 + Tax
          got $2.00 UP Reward (2 x $1.00 UPR Pringles)

Rite Aid も、いろいろな商品が無料になってましたが、特に必要なものは無く、結局買ったのはプリングルスのみ。

たまに、プリングルス無性に食べたくなるんですよね。


Walgreens。

Register Reward は、有効期間が短く、あまり手元に残したくなかったので、少ししか買ってませんが、2回に分けて会計しました。

1st Transaction

DenTek Floss Picks 90ct    $2.00
2 Scunci Hair Elastics 18ct    $3.00 ($1.50 each)

2 Bic Flex 4 Disposable Razors 3ct    $6.00 ($3.00 each) ➞ $2..00 ($1.00 each )
          2 x $2.00 off manufacturer coupons

          paid $7.00 + Tax
          got $9.00 Register Reward ($3.00 Scunci, $4.00 Bic Flex 4, $2.00 DenTek)

2nd Transaction

2 Scunci Hair Elastics 18ct    $3.00 ($1.50 each)
6 Welch's Sparkling Grape Juice    $15.00 ($2.50 each) ➞ $6.00 ($1.00 each )     
          3 x $2.00 off on 2 manufacturer coupons
          3 x $1.00 off on 2 Walgreens coupons

          paid $9.00 + Tax
          got $3.00 Register Reward (Scunci)


また Welch's のスパークリングジュース（だんな君がこれはグレープソーダじゃない、スパークリングジュースなんだと、私がグレープソーダと言う度に、むきになって言ってました。笑）を買いました。

先日 Target で買ったものを飲んでみたけど、やっぱりおいしかった☆


髪を結ぶ用のゴムは、いつも Walgreens で無料のときにたくさん買っておきます。

私の髪はすごく多く、すぐゴムが伸びて使えなくなってしまうので、無料で手に入るのはすごく助かる。

たまに Buy 1 Get 1 で 2パック付いているのがあるので、それを探してみましたがありませんでした。（なんて欲張りなの私。笑）


CVS。

私のカード。

1st Transaction

4 3 Musketeers    $3.00 ($0.75 each) 
2 Hershey's Chocolate    $1.98 ($0.99 each)
Balance Bar Single    $1.69
Starbucks Double Shot 6.5oz    $1.69
Colgate Total Advanced    $2.87 ➞ $1.87
          $1.00 off manufacturer coupon

          paid $10.23 + Tax + CRV
          got $11.23 Extra Bucks ($3.00 3 Musketeers, $1.98 Hershey's,
                                                  $1.69 Balance Bar, $1.69 Starbucks, $2.87 Colgate)

2nd Transaction

Pepto Bismol 4oz    $2.99
Be Kool Gel Sheets 4ct    $4.49
Carmex Lip Cream    $1.00 ➞ $0.70
          $0.30 off manufacturer coupon
Fiber One    $3.99 ➞ $3.59
          $0.40 off manufacturer coupon
Finish Quantum 10ct    $2.99 ➞ $1.99
          $1.00 off manufacturer coupon

          paid $13.76 + Tax
          got $15.46 Extra Bucks ($2.99 Pepto Bismol, $4.49 Be Kool,
                                                  $1.00 Carmex, $3.99 Fiber One, $2.99 Finish Quantum)

だんな君のカード。

1st Transaction

4 3 Musketeers    $3.00 ($0.75 each) 
2 York Peppermint Patties    $1.98 ($0.99 each)
Balance Bar Single    $1.69
Starbucks Double Shot 6.5oz    $1.69
Colgate Total Advanced    $2.87 ➞ $1.87
          $1.00 off manufacturer coupon

          paid $10.23 + Tax + CRV
          got $11.23 Extra Bucks ($3.00 3 Musketeers, $1.98 Hershey's,
                                                  $1.69 Balance Bar, $1.69 Starbucks, $2.87 Colgate)

2nd Transaction

Pepto Bismol 4oz    $2.99
Be Kool Gel Sheets 4ct    $4.49
Fiber One    $3.99 ➞ $3.59
          $0.40 off manufacturer coupon
Finish Quantum 10ct    $2.99 ➞ $1.99
          $1.00 off manufacturer coupon

          paid $13.06 + Tax
          got $14.46 Extra Bucks ($2.99 Pepto Bismol, $4.49 Be Kool,
                                                  $3.99 Fiber One, $2.99 Finish Quantum)


私はチョコレートはあまり食べないのですが、この前のハロウィーンでチビが貰った 3 Musketeers を初めて食べて、すごくおいしかったので、バカみたいに 3 Musketeers を買ってしまいました。

アメリカのチョコレートバーって、歯が痛くなるくらい甘～い物が多いですが、3 Musketeers はすごく軽く食べやすいです。


半年くらい前にチビが熱を出した時、ヒエピタを探してたんだけど、たった4枚入りが5ドルもしたのでびっくりして、日本に帰ったとき、買って来れば良かったと後悔してました。

まさかヒエピタが無料になるとは思ってもいなかったので、うれしい。

やっぱりアメリカではマイナーな為が、セールなのに棚にはまだ何個も残っていました。


今年のブラックフライデーセールは、結構収穫の多かったお買い物になりました♪

サンクスギビングディナー

皆さんのサンクスギビングはいかがでしたか?

うちのチビが少し風邪気味で甘えっ子ちゃんの気分だったらしく、ソファでずっとチビを抱っこしてテレビやDVDを見る1日を過ごしました。

結局昨日は1歩も家から出ず、ドラッグストアにお買い物行きたくて、少しだけうずうずしてましたが、久しぶりにまったり出来てよかったです。

だんな君作、アメリカの典型的なサンクスギビングディナー（クリスマスもほとんど一緒）です。

今年はうちの3人だけだというのに、この量。

しばらくは、ターキーとハムのアレンジご飯になりそうです。

おなかいっぱい食べたけど、もちろんちゃんとデザートのパンプキンパイも食べちゃいました。（笑）


そして夜、Kohl's のブラックフライデーセールに行こうと思っていたんです。

うちのバスタオルが、気が付くともう12年物!! で、ゴワゴワし薄くなってきたなぁと思っていたところに、Kohl's の広告でよいバスタオルを見つけたので。

家を出る前に、先日メールで送ってきた15%オフのクーポンをプリントしようとすると、なんと、もうネットでブラックフライデーセールが始まっていました。

私が欲しかったバスタオルもまだ残ってあったみたいだし、送料も無料という事なので、そのままネットでバスタオルを買いました。

この寒い中わざわざ家から出なくてすみ、レジで長時間待ったりしなくてもせずに、楽にお買い物が出来てよかった♪

これが私の初めてのブラックフライデーセールの参加となりました。

今日のお買い物 Target - Downy Unstopables

昨日の夜、Target に Aveeno の石鹸を買いに行ったのですが、棚はもうすでに空っぽでした。

Hungry Jack Pancake Mix    $1.99 ➞ $0.99
          $1.00 off Target coupon

2 Up & Up Paper Napkins 600ct    $6.98 ($3.49 each) ➞ $4.98 ($2.49 each )
          2 x $1.00 off Target coupons

4 Downy Unstopables    $23.96 ($5.99 each) ➞ $13.96 ($3.49 each )
          2 x $1.00 off on 2 Target coupons
          4 x $2.00 off manufacturer coupons

2 Welch's Sparkling Grape Juice    $5.98 ($2.99 each) ➞ $3.98 ($1.99 each )
          $2.00 off on 2 manufacturer coupon

          paid $23.91 + Tax + CRV (saved $15.00)


Welch's のグレープソーダは、去年初めて買ったけどおいしかったので、サンクスギビングとクリスマスの間に何本も買ってしまいました。（笑）

Walgreens のブラックフライデーでもう少し安くなるみたいです。

子供達やシャンパンを飲めない方の代用品に。


Downy Unstopables の柔軟剤は、サンプルが送ってきたので使ったのですが、結構好き。

これは値段が高く、あまりセールにもならないので、クーポンと Target クーポンを使い $3.49 ですが、今のところこれが底値かな。


うちでは、サンクスギビングとクリスマスの料理は、だんな君が張り切って作ってくれて、私は何もしなくていいので、とても楽です。

この2、3年ほど、ターキーはターキーフライヤーを使って揚げているのですか、裏庭でするので、今年は天気が悪くなるみたいだからどうしようって言ってました。

揚げるというと、なんか油でギトギトになりそうですが、皮はクリスピー、お肉は柔らかでおいしいです。

しかも焼くとなると数時間かかりますが、揚げると30分から1時間ほどです。（油の温度を上げるのにもっと時間がかかりますが。）

オーブンも空くので、他の料理がしやすいって言ってました。

揚げたターキーはカロリーが気になりますが、私はもともとターキーはあまり食べないので、年に1、2度くらいならって思って、だんな君の好きにさせてます。


もうすでにドラッグストアでのサンクスギビングセールが始まっているので、だんな君が料理している間にちょっと行ってみようと思います。

Happy Thanksgiving Day!!!